Vrienden van het vlees

Oh, Yes that taste goooodddd!!!!!! Dit is de ultieme BBQ ervaring!

Met een offset smoker BBQ is het mogelijk om echt lekker vlees of vis te eten van de BBQ. Door smeulende briketten in de stookunit te leggen met daarboven op een paar houtstukken (denk aan appel- kersen- eiken- etc. boom hout) creëer je een warme rook welke naar buiten trekt en over het vlees en/of vis gaat. Door de lagere temperatuur van rond de 100-120 graden celsius gaar je het vlees/vis langzaam waardoor het niet verbrand en de sappen behouden blijven waardoor u uw gasten heerlijke stukken vlees en vis kan aanbieden.

 

Rating: 4 sterren
4 stemmen